Glaserad lertagine – 34 cm | Gryta för 4-6 personer
En glaserad lertagine är det eleganta sättet att laga långsamt – samtidigt som man verkligen behåller smaker i rätten. Denna 34 cm-modell är en generös gryta för 4-6 personer: perfekt för familjemåltider, gäster eller recept som tar tid. Den släta glasyren säkerställer en icke-porös yta, medan leran (leran) fördelar värmen skonsamt och jämnt.
Serverar 4-6 personer – lagom storlek för stora portioner
Med en diameter på 34 cm är denna tagine perfekt om du inte bara "lagar mat" utan även serverar medvetet. Oavsett om det är lamm med en varm kryddblandning, kyckling med oliver, fisk med grönsaker eller vegetariskt med baljväxter - grytan har tillräckligt med yta så att allt tillagas jämnt och kryddtonerna möts harmoniskt.
Glaserad: lätt att rengöra, lämplig för dagligt bruk och kulinariskt stark
Glasyren gör denna tagine särskilt trevlig att använda varje dag: den är lätt att rengöra, har ett högkvalitativt utseende och stödjer en ren, klar arom. Samtidigt förblir matlagningen typiskt marockansk: långsam, doftande och med känslan av att ingredienserna har "tid att utvecklas".
Bränns i 1180°C - kvalitet som tål temperatur
Lera och glasyr bränns vid 1180°C och smälts samman permanent. Detta skapar en slät, icke-porös yta som tål höga temperaturer och är särskilt hållbar. Både glasyren och färgerna som används är blyfria och livsmedelssäkra - testade för ett säkert och hälsosamt kök.
Taginetekniken: ånga som ger tillbaka smak
Det koniska locket säkerställer naturlig cirkulation. Ånga stiger, kondenserar på locket och rinner tillbaka in i taginegrytan. Det gör att krydd- och kryddblandningen stannar kvar i rätten istället för att försvinna. Det är just detta som gör taginen till en speciell gryta och gryta - för recept som i slutändan smakar särskilt saftigt och välrundat.
Lera och lerjord: mild värme, jämn bräsering
Tillverkad av lera (lerjord), denna tagine lagrar värme jämnt och släpper försiktigt ut den till ingredienserna. Det är kärnan i grytaidén: "koka inte i volym", utan bräsera hellre försiktigt - perfekt för lamm, fisk, kyckling eller vegetariskt om du vill få ut det mesta av smaken med bara några få ingredienser.
Mått & detaljer
- Diameter: 34 cm
- Höjd: ca. 24 cm
- Lämplig för: 4-6 personer
- Material: lera (lera)
- Yta: glaserad, icke-porös
- Bränntemperatur: 1180°C
- Glasyr och färger: blyfri och livsmedelssäker
Den här glaserade taginen kombinerar hantverk, lera och beprövade matlagningstekniker för marockanskt inspirerat kök som är roligt att dela med sig av.
Viktig information före första användningen
För att din tagine ska kunna utveckla sin fulla kvalitet bör den förberedas noggrant innan den används för första gången. Du hittar de detaljerade instruktionerna här som PDF: >> Till Tajine bruksanvisningen.
Observera: En tagine är gjord av lera och är känslig för temperaturchocker. Vid felaktig hantering kan sprickor uppstå. I detta fall tar vi ingen garanti.
Tillverkarinformation
Ansvarig person för EU
Varningar och säkerhetsinformation
